هدف از برگزاری نشست اول این کنگره ایجاد زمینه ای برای به اشتراک گذاشتن دانش نظری و عملی و ارائه راه حل های کاربردی به¬منظور پیاده سازی و تحقق “گردشگری پایدار و تاب آور در ایران” است. این کنگره با گرد هم آوردن پژوهشگران و فعالان گردشگری فارسی زبان در داخل و خارج از کشور قصد دارد تا زمینه مناسبی برای مطرح کردن آخرین دستاوردهای علمی و حرفه ای گردشگری و هتلداری به زبان فارسی فراهم آورد و پیشنهادهای راهگشا برای احیاء و باز آفرینی این صنعت ارائه کند. منظور از فارسی زبانان، همه ایرانی ها از قومیت های مختلف از سراسر دنیا و همچنین، شهروندان کشورهای دیگر، اعم از ایرانی یا غیر ایرانی، است که می توانند به زبان فارسی صحبت کنند.
اهمیت گردشگری پایدار و تاب آور، به ویژه بعد از وقوع بحران کرونا، در همه کشورها بیش از گذشته مورد تاکید و توجه پژوهشگران و فعالان قرار گرفته است. کشور ایران نیز با توجه به اهمیت انواع مختلف گردشگری و رویدادهای گوناگون و نقش موثر آنها در اقتصاد ملی و محلی، از این قاعده مستثنی نیست و توجه ویژه به این موضوع را بایستی در اولویت های این صنعت قرار دارد. مسیر پیش رو برای احیاء گردشگری، مستلزم درک نیازها و راهبردهای متفاوتی است تا کسب و کارهای مرتبط بتوانند به طور کارآمدتری با شرایط بحران فعلی و بحران های محتمل آینده روبرو شوند. بنابراین، ارائه ایده ها و روش های جدید و کارآمد که زمینه گردشگری پایدار و تاب آور را برای بخش های مختلف این صنعت فراهم آورد، بیش ازپیش ضروری و حیاتی به نظر می آید.